Живые мастер классы

Живой мастер класс!

«3 торта» (медовик с вишней и орешками, молочная девочка с персиком, открытый медовик с карамелью)


Цена: 6000₽

Программа: Медовик, молочная девочка, торт - СЕРДЦЕ

Мастер классы проходят у меня дома (Беговая 225а), где я и готовлю торты на заказ, так сказать в режиме "реального времени" на бытовом оборудовании.

Мини группа - 2 человека + Я.

На МК я ОЧЕНЬ подробно рассказываю по теме, о себестоимости, как и где найти клиентов, почему так дорого у кондитеров, отвечаю на вопросы. разбираем оборудование, красители. Рассказываю фишки, секреты, лайфхаки. На каких продуктах работаю и как не работать в минус себе. И тд

 

Что будет на МК?

- Мастер класс 99% практический

- Что делаем? Выпечка коржей для всех тортов, сборка, выравнивание, декор. У КАЖДОЙ девочки свой торт на выравнивание.

- Все продукты и оборудование я предоставляю сама, от вас только резинка для волос!)

- С собой забираете по половине каждого торта (то есть 3 половинки), тех карты (очень подробные), сертификат именной.

 

Обед входит в стоимость

P.S.
Если кто-то заболеет или еще что-то, то МК перенесем.

Бронь по предоплате 1000₽

 

 

Живой мастер класс!

Многоярусный торт


Цена: 7000₽

Программа: двухэтажный торт

Мастер классы проходят у меня дома (Беговая 225а), где я и готовлю торты на заказ, так сказать в режиме "реального времени" на бытовом оборудовании.

Мини Группа - Я + 2 человека

 

Что будет на МК?

- соберём торт сникерс (верхний ярус нашего торта)

- испечём бисквит и приготовим карамель (полуфабрикаты к торту )

- соберем 2Х этажный торт с нижним фальш-ярусом

- покроем торт шоколадным ганашем

- разберём конструкцию, доставку, рассчет ярусов и тд

- выравнивание и декор торта , который вы заберёте с собой

 

Обед входит в стоимость

P.S.
Если кто-то заболеет или еще что-то, то МК перенесем.

Бронь по предоплате 1000₽



Практический мастер класс

«4 десерта»

 

Дата: подберем
Время: 10.00-16.00 (17.00)
Цена: 5500₽

 

Мастер класс в мини-группах (2 человека)

100% практический.

 

Программа :

- меренговый рулетик манго/маракуйя (процесс, выпечка, сборка, декор)

- зефир ягодный (от и до)

- 3 вида Капкейков + 3 вида начинок (морковные с лимонным курдом, сникерс, красный бархат с ягодной начинкой)

- Кейк-попсы (очень вкусные пирожные а-ля «картошка» в шоколаде на палочке)

• Мы вместе с вами от и до будет готовить каждый десерт, я расскажу все, что знаю о них!)
• С собой вы заберёте 2 полные коробочки сладостей!!!
• Я дам вам подробные тех.карты всех десертов!
• И приготовлю для вас вкусный обед, чай, кофе
• время с 10.00 до 17.00
• расскажу все тонкости, хитрости, нюансы, себестоимость, фотографирование!

 

В общем как всегда, куча информации и приятных впечатлений

loading.gif
Согласие лица на обработку персональных данных в соответствии с ФЗ №152 от 27.07.2006 г.
Загрузить фото:
Фото успешно загружено
Согласие лица на обработку персональных данных в соответствии с ФЗ №152 от 27.07.2006 г.